本当にチョコレート効果は買わないほうがいいのでしょうか?体に悪影響があるというデメリットがあるのか気になりますよね。この記事では、チョコレート効果を買わないほうがいいと言われる理由と、チョコレートを摂取する際の注意点(摂取量など)を詳しく解説します。参考にしてみてくださいね。
チョコレート効果を買わないほうがいいって本当?体に悪い?
チョコレート効果は、高カカオポリフェノール含有で健康効果が期待される人気のチョコレートです。しかし、一部では体に悪影響を及ぼすとして購入を控えるべきだとの意見もあります。今回は、チョコレート効果について詳しく解説し、購入を避けるべきとされる理由や、摂取する際の注意点を紹介します。
なぜチョコレート効果を買わない方がいいと言われるのか?そのデメリットとは?
ここでは、チョコレート効果を買わないほうがいいとされる理由を、含まれる成分とそのデメリットとともに詳しく解説しますので、ぜひ参考にしてください。
カドミウム・ニッケルなどの重金属
100gあたり | カドミウム | ニッケル |
高カカオチョコレート | 24μg | 590μg |
通常のチョコレート | 4μg | 180μg |
ここで示されている表は、高カカオチョコレートと通常のチョコレートに含まれるカドミウムとニッケルの量(100gあたり)を比較したものです。カドミウムは腎機能障害や骨粗しょう症を引き起こす可能性がある重金属です。
体重50kgの人のカドミウムの1週間の耐用摂取量は350μgとされています。そのため、高カカオチョコレートを摂取して直ちに健康被害が生じることは少ないですが、過剰摂取は避けるべきです。一方、ニッケルの1日の耐容摂取量は550μgですが、高カカオチョコレート100gにはそれを超える量が含まれています。ニッケルは発がん性があるため、高カカオチョコレートの摂取量には特に注意が必要です。
カドミウムやニッケルは土壌に存在する重金属であり、カカオが育つ土壌環境によって含有量が変わります。高カカオチョコレートはカカオ含有量が高いため、これらの重金属を多く含む傾向にあります。このため、高カカオチョコレートに含まれるカドミウムの量は世界的に問題視されており、これがチョコレート効果を買わないほうがいいと言われる理由の一つとされています。
カロリー・脂質が多く含まれる
100gあたり | カロリー | 脂質 |
高カカオチョコレート | 645kcal | 52.5g |
通常のチョコレート | 562kcal | 34.2g |
ここで示されている表は、高カカオチョコレートと通常のチョコレートのカロリーと脂質含量を比較しています。カカオは油脂分が豊富であるため、高カカオチョコレートは脂質が多く、脂質の量が多いほどカロリーも高くなる傾向にあります。
30~49歳の男性の一日の脂質摂取目標量は59gから74gとされており、高カカオチョコレート100g中の脂質量52.5gはこの範囲に近接しています。さらに、一日のエネルギー必要量は2650kcalとされていますが、他の食品からも脂質やカロリーが摂取されるため、高カカオチョコレートの摂取量を控えめにすることが推奨されます。
なお、高カカオチョコレートに含まれるカカオバターは質が高く、体に吸収されにくいため太りにくいとされています。しかし、一般的なチョコレートに使われる植物性油脂は太りやすいとされています。高カカオチョコレートの中には植物性油脂を含むものもありますが、チョコレート効果は植物性油脂を使用していない点が特徴です。
テオブロミン・カフェインが多く含まれる
100gあたり | テオブロミン | カフェイン |
高カカオチョコレート | 1100mg | 120mg |
通常のチョコレート | 250mg | 25mg |
ここで示されている表は、高カカオチョコレートと一般的なチョコレートに含まれるテオブロミンとカフェインの量を比較しています。高カカオチョコレートは、一般的なチョコレートに比べてテオブロミンやカフェインが4倍以上含まれているものもあり、これが買わないほうがいいと言われる理由の一つとされています。
テオブロミンとカフェインはコーヒーやお茶にも含まれており、利尿作用や興奮作用があります。これらの成分には個人差があるため、特に敏感な人や子供、高齢者はこれらの作用を強く感じる可能性があるので注意が必要です。
チョコレート効果を食べる際の注意点は何か?
ここでは、チョコレート効果など高カカオチョコレートを食べるときの注意点について解説します。買わないほうがいいと言われるデメリットを回避し、健康効果を効果的に得るための適切な摂取量も紹介しますので、ぜひ参考にしてください。
間食として適度に食べる
前述の通り、高カカオチョコレートは脂肪分やカロリーが高く、体に影響を及ぼす成分を豊富に含んでいますので、過剰に摂取することは避けるべきです。
健康効果をもたらすカカオポリフェノールも、一度に大量に摂取しても体外に排出されてしまいます。そのため、少量ずつ定期的に摂ることが望ましいです。1日に3〜5枚を目安に食べることをお勧めします。
特定の薬品を服用している人は注意が必要
テオフィリンなどの気管支拡張剤を服用中の方は、高カカオチョコレートの摂取に注意が必要です。その理由は、高カカオチョコレートに多く含まれているテオブロミンが、利尿や興奮作用だけでなく、気管支を拡張する作用も持っているためです。
既に気管支拡張作用の薬を服用している方は、チョコレート効果を過剰に摂取しないよう気をつけてください。
金属アレルギーの場合は注意が必要
高カカオチョコレートにはニッケルが多く含まれることがあり、ニッケルアレルギーを持つ人は特に注意が必要です。ニッケルは主に接触性の金属アレルギーを引き起こしますが、アレルギーを持つ人がニッケルを経口摂取すると全身に症状が現れる可能性があります。
ニッケルアレルギーのある人がチョコレート効果を摂取する際には、少量から始めて様子を見るか、摂取を控えることをお勧めします。
チョコレート効果は体に良い効果もある?
チョコレート効果には「買わないほうがいい」と言われることもありますが、カカオポリフェノールが持つ健康効果を生かした人気の商品です。ここでは、チョコレート効果が体にもたらす良い影響に焦点を当てて解説します。
アンチエイジング・生活習慣病予防
カカオポリフェノールは強力な抗酸化作用を持ち、活性酸素を抑える効果があります。これにより、アンチエイジングや生活習慣病の予防に効果が期待されます。
カカオポリフェノールの含有量が多いほどその効果は高まるため、高い数値を示す商品を選ぶことが推奨されます。一方で、植物性油脂を多く含む通常のチョコレートには、アンチエイジングや生活習慣病の予防効果は期待できません。
「チョコレート効果」としては該当しませんが、高カカオチョコレートと表示されていても植物性油脂を含む製品が存在するため、購入時は成分表示を確認することが重要です。
便秘の改善に
カカオポリフェノールは食物繊維を豊富に含んでいるため、便秘の改善に効果的だとされています。食物繊維は消化器系の機能をサポートし、便の体積を増やす役割があります。適量のチョコレート効果を摂ることで、健康的な腸内環境を促進しましょう。
血圧上昇を抑制
チョコレート効果に含まれるカカオポリフェノールは、血圧の上昇を抑制する効果があります。これはカカオポリフェノールが血管を拡張させる作用によるもので、結果として血圧の低下が期待できます。しかし、この効果を最大限に活かすためには、高カカオチョコレートの日常的な適切な摂取量を守ることが大切です。
血糖値の上昇を抑制
高カカオチョコレートは血糖値の急激な上昇を抑える作用があり、これは低GI食品としての特性です。チョコレート効果のような高カカオチョコレートは、血糖値の急上昇を遅らせる効果があります。この効果を得るためには、食事の前にチョコレートを摂ることが推奨されます。
チョコレート効果のおすすめ商品は?
チョコレート効果の製品は多種多様で、商品ごとにカカオの含有量や脂質、カフェインの量が異なります。ここでは、おすすめのチョコレート効果商品をピックアップして紹介しますので、購入の際の参考にしていただければと思います。
チョコレート効果カカオ95%大袋(12個セット6,852円)
カカオ95%を含むため、カカオポリフェノールの量も豊富で、適切な量を摂取すれば健康効果が期待できます。しかし、100gあたりに含まれるカフェインの量がコーヒー2杯分に相当するため、カフェインに敏感な方は摂取量に気をつける必要があります。
チョコレート効果カカオ72%素焼きアーモンド(10個セット4,380円)
◆明治 チョコレート効果カカオ72% アーモンド 81G×10個
カカオ72%を使用し、ナッツを加えているため、カカオの苦味が苦手な人でも楽しめる商品です。ナッツにもカカオポリフェノールと同じく血糖値の上昇を抑える効果があります。
このチョコレート効果シリーズの中で、カフェインと脂質の含有量が最も少ないのがこの商品の特長です。
チョコレート効果カカオ86%(6個セット3,267円)
チョコレート効果にはデメリットもあるので注意!
高カカオポリフェノールを含むチョコレート効果は健康に良い影響を与える一方で、その成分が問題とされることもあり、買わないほうがいいと言われる一面もあります。今回紹介したメリットとデメリットをしっかり理解し、チョコレート効果をうまく日常生活に取り入れていただければと思います。
以上、「チョコレート効果を買わないほうがいい?その理由とデメリットを解説!」についてご紹介しました。