辛ラーメンの肥満リスク調査！糖質と脂質が多めで太りやすい!カロリー?アレンジ法！

辛ラーメンは多くの人に愛される商品です。その手加減なしの辛さがクセになりますね。

だけど、辛ラーメンはインスタント食品だし、体重増加が気になるところ。

そこで、辛ラーメンを食べると太るかどうかを検証しました。結果として、辛ラーメンは太りやすい傾向にあります。

カロリー自体はそれほど高くありませんが、糖質と脂質の量が多く、満腹感が得にくいのが特徴です。

この記事では、辛ラーメンの成分を基に太る理由を詳細に説明します。

ただ、辛ラーメンの摂取タイミングやアレンジ方法によっては、体重増加のリスクを低減できます。

辛ラーメンを楽しむのに最適な時間やアレンジ方法についても解説しますので、ぜひチェックしてください。

 

 

辛ラーメンで太るリスクあり！そのカロリーとは？

辛さがクセになる辛ラーメンは、私にとってはちょっと辛すぎて、翌日にはお腹が痛くなることも。でも、その辛さがたまらなくて、定期的に食べてしまいます。

汗をかきつつ辛さに悶えながら食べる瞬間は、なんとも言えない幸せです。

ただ、辛ラーメンは肥満に繋がりやすい食品であるという点は残念です。

辛ラーメンシリーズの代表的な商品について、成分表示を以下の表にまとめました。ぜひチェックしてみてください。

	辛ラーメン 袋麺 （1食120g）	辛ラーメン カップ （1食68g）	辛ラーメン ミニカップ （1食49g）	辛ラーメン バケツカップ （1食114g）	辛ラーメン キムチ袋麺 （1食120g）	辛ラーメン キムチカップ （1食68g）
エネルギー	500kcal	294kcal	209kcal	496kcal	508kcal	285kcal
たんぱく質	9.8g	5.2g	3.7g	9.6g	9.2g	5.0g
脂質	15.0g	9.3g	6.5g	15.6g	16.6g	8.7g
炭水化物	81.5g	47.4g	34.0g	79.2g	80.4g	46.6g
ビタミンB1	2.27mg	1.34mg	4.08mg	9.34mg	8.64mg	4.48mg
ビタミンB2	1.77mg	0.69mg	0.27mg	1.44mg	1.43mg	0.48mg
カルシウム	30mg	30mg	92mg	25mg	–	127mg
食塩相当量	4.7g	3.4g	2.9g	4.2g	4.8g	4.4g
※2024年4月現在

辛ラーメンの一袋あたりのカロリーは500kcalです。

18歳から49歳の男女の1日の推定エネルギー必要量は、男性が2,300~3,050kcal、女性が1,750~2,350kcalとされています。（参照：厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」）

これを1食分に換算すると、男性は約767~1,017kcal、女性は約583~783kcalが目安となります。

辛ラーメン一食分では、このカロリー範囲内に収まるので、基本的には1食分として問題ありません。

ただし、辛ラーメンには炭水化物や脂質も豊富に含まれている点には注意が必要です。

運動量が普通である女性の糖質は、1食あたり約83.3~108.3g。脂質は、1食あたり約14.8~22.2gが望ましいです。

（これは厚生労働省が発表した「日本人の食事摂取基準（2020年版）」に基づいた数値です）

辛ラーメン袋麺の場合、炭水化物（糖質）が81.5g、脂質が15.0g含まれており、これは推奨摂取量の範囲内に収まっています。

主要な栄養素である「炭水化物（糖質）」「脂質」「たんぱく質」のうち、糖質と脂質は摂取し過ぎると体重増加に繋がりやすいとされています。

糖質は摂取すると血糖値を上昇させ、それにより脂肪生成を促すインスリンというホルモンが分泌されるため、太りやすくなります。

脂質は、炭水化物やたんぱく質と比較して1グラムあたりのカロリーが高いため、太りやすいのです。

例えば、500kcalを摂取する場合、糖質や脂質が多い辛ラーメンと、たんぱく質が豊富な肉や魚とでは、太る可能性に大きな違いが生じます。

辛ラーメンはカロリー自体はそこまで高くないものの、太りやすい糖質と脂質が豊富に含まれているため、摂取時には注意が必要です。

辛ラーメンが辛ラーメンは腹持ちが悪いのも、体重増加の一因になり得ます。

辛ラーメンを食べたあとにすぐに空腹感を覚え、ついお菓子に手を出してしまうといった経験はないでしょうか？

さらに、食事の際に「どうせすぐにお腹が空く」と思い、辛ラーメンの他にごはんや唐揚げを追加してしまうことも。

糖質が多い食品を摂取すると血糖値が急激に上がりますが、それを抑制しようと体が大量のインスリンを分泌すると、今度は血糖値が急激に下がります。

この血糖値の急激な変動が、早い空腹感を引き起こす原因となります。

血糖値の急上昇や急降下を避けるためには、糖質だけでなく、他の栄養素もバランス良く取り入れることが重要です。

後ほど紹介する、太りにくい辛ラーメンのアレンジ方法もぜひ参考にしてください。

 

 

 

 

太りたくないなら辛ラーメンは朝夜ではなく昼に食べよう！

辛ラーメンの肥満リスクについて、カロリーやその他の栄養成分とともにご紹介しました。

カロリーは高くないものの、糖質や脂質が豊富に含まれているため、辛ラーメンの過剰な摂取は体重増加の可能性を高めます。

辛ラーメンは味わい深くおいしいですが、食べる量には注意が必要です。

また、辛ラーメンを食べるタイミングも肥満リスクに影響します。

朝や夜の摂取を避け、昼間に辛ラーメンを食べると太りにくい傾向にあります。

次に、なぜ朝や夜に辛ラーメンを控えるべきなのか、昼に食べることをおすすめする理由について詳しく説明していきます。

 

 

なぜ朝に辛ラーメンを控えるべきか

辛ラーメンを朝食として避けるべき理由は、起床後すぐに摂る糖質が多い食品は血糖値を急激に上昇させるからです。

睡眠を経て空腹状態が続いた後、糖質が多い辛ラーメンを摂取すると、血糖値は急上昇します。

これにより、体は血糖値を正常化しようとインスリンを大量に分泌します。

以前述べた通り、インスリンは血液中の糖を脂肪へ転換する作用があり、過剰な分泌は体重増加を招きやすくなります。

朝の食事で辛ラーメンを避けることにより、血糖値の急激な上昇とそれに伴うインスリンの過剰分泌を防ぎ、体重管理に役立てましょう。

 

 

なぜ夜に辛ラーメンを控えるべきか

夜に辛ラーメンを避けた方が良い理由は、摂取したカロリーを効率的に消費できないからです。

日の終わりに、活動量が少なくなる夜の食事で多量のカロリーを取り込むと、消費されずに余るカロリーが脂肪として体内に蓄積されてしまいます。

仕事や勉強の後、ストレス解消や疲労回復のために、辛ラーメンを食べたくなることは理解できます。

私も学生の頃、アルバイトの後によくコンビニで辛ラーメンを買って、夜遅くに食べていたものです。

その時は辛さでストレスが解消されるような感覚がありましたが、夜食として辛ラーメンを摂ることは体重増加のリスクを高めます。

ですので、夜に辛ラーメンを食べる習慣は控えることをお勧めします。

 

 

昼に辛ラーメンを食べるのがおすすめ!

辛ラーメンは、太りにくい時間帯として昼間の摂取がおすすめです。

昼は身体が活動モードにあるため、朝や夜と比べて摂取したカロリーを効率的に消費しやすいです。

辛ラーメンを楽しみたいが体重が気になる場合は、昼食時に摂るのがベストです。

休日の昼には、自分へのご褒美として辛ラーメンを味わうことも私の習慣です。

平日の夜はどんなに食べたくなっても我慢して、昼間にその欲求を満たしています。

ぜひあなたも、昼間に辛ラーメンを食べることをお勧めします。

 

 

 

 

辛ラーメンの太りにくいアレンジ方法！

残念ながら、辛ラーメンには糖質と脂質が多く含まれており、体重増加のリスクがあります。

しかし、そのおいしさを手放すのは難しいですよね。なるべく太る心配を減らしながら辛ラーメンを食べる方法があればいいですよね。

そこで、太りにくい辛ラーメンのアレンジ方法を調べました。

太りにくくするための辛ラーメンのアレンジでは、次の食材を加えることをおすすめします。

このアレンジを取り入れることで、糖質だけでなく他の栄養素もバランスよく摂取でき、血糖値の急激な上昇を避け、満腹感も得られます。

私の場合、辛ラーメンに蒸しもやしと生卵を乗せて食べるのがお気に入りです。これで辛さが和らぎ、食べやすくなります。

さまざまな具を加えることで、食べ応えが増し、インスタントラーメンに対する罪悪感も軽減されます。

辛ラーメンに具材をトッピングする際に、その食材を加熱するなら調理方法に気を付けましょう。

油を使った焼きや揚げなどの調理法は脂質の摂取量を増やし、体重増加の原因になりかねません。

できるだけ、辛ラーメンに入れて煮込むか、茹でたり蒸したりといったヘルシーな方法で食材を調理し、トッピングしてみてください。

 

 

 

まとめ

• 辛ラーメンは太る心配が多い食べ物
• 辛ラーメンは、それほどカロリーが高くないが、炭水化物（糖質）や脂質を多く含むため、太りやすい
• 辛ラーメンは、朝や夜より、昼に食べたほうが太る心配が少ない
• 辛ラーメンのおすすめアレンジは、野菜・鶏胸肉・卵・きのこ・わかめなどをトッピングする

この記事では、辛ラーメンが体重に与える影響について調べてみました。

カロリーの面では高くないように見える辛ラーメンですが、糖質と脂質が豊富に含まれているため、体重増加のリスクがあります。

食べるタイミングやレシピの工夫で、体重増加の懸念を少なくしましょう。

辛くて美味しい辛ラーメンを、この記事を参考にしながら、美味しく召し上がってください。

 

以上、「辛ラーメンの肥満リスク調査！糖質と脂質が多めで太りやすい!カロリー?アレンジ法！」についてご紹介しました。