皆さんは、高評価を受けるショコラティエの名作、テオブルマのチョコレートをご存知ですか?
フランス・パリでその技術が認められた日本人製作者による、テオブルマのチョコレートはバレンタインシーズンになると注目の的です。
テオブルマのチョコレートが注目される理由は、独創的なネーミングと目を引くデザインにあります。
ただの義理チョコとしては惜しいほどの独特な魅力を持つこれらのチョコレートは、多くの人々を虜にしています。
この記事では、テオブルマのチョコレートに興味がある方向けに、必見の情報をお届けします。
テオブルマのチョコレート、今年のバレンタインでも注目の的!
テオブルマ、その正式な呼称はミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマです。
パリで行われる権威あるチョコレートコンクール、クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラで外国人部門の優秀賞に輝き、フランスの地でさえも認められた実力を持つ日本人ショコラティエ、土屋公二シェフによる作品の数々。
1999年に東京・富ヶ谷で開業して以来、現在では首都圏に4つの店舗を構えるまでになりました。
土屋シェフは世界のカカオやチョコレートに精通し、その深い知識と経験を生かして日本だけでなく世界でもトップクラスのショコラティエとして活躍しています。
店舗ではチョコレートをふんだんに使ったケーキが多く、特にチョコレートモンブランはその濃厚な味わいで好評を博しています。
テオブロマのチョコレートはその独特の名前と見た目で注目を集めており、バレンタインシーズンに特におすすめの「キャビア」チョコレートは、本物のキャビアを思わせるビターチョコの粒状が特徴で、寒い時期には温かいミルクに溶かしてホットショコラとしても楽しめます(価格1缶1,873円)。
他にも、代々木公園で拾った小石をイメージした「じゃり」(価格1,508円)や、海外コンクールで最優秀賞を受賞した「ボンボンショコラ」(価格5,617円)などが定番商品です。
さらに、「トリュフ」(2個入り価格842円)は、選び抜かれたカカオの本来の風味を最大限に活かしたビターチョコレートで、真のチョコレート愛好家にはたまらない逸品です。
「テオブロマ」バレンタインコレクション
●ボンボンショコラ 20個セット 8,185円(税込)
一粒一粒が繊細な味わいの集合体、土屋公二シェフの情熱が込められたボンボンショコラです。
チョコレートの選択、素材の組み合わせ、形状、中心のフィリングといった、ショコラティエの創造性が光るボンボンショコラ。テオブロマの代表的な品々を選んで、この特別なセットを構成しました。
バジルの強い香りが印象的な「アントニオ」や、フランス産ハチミツを使った「ララ」、粗挽きブラックペッパーを効かせた「パラパラ」、そしてプラリネクリームにコーヒー豆を加えた「ゼア」など、一つ一つが独自の特徴を持ちます。加えて、今年の新作「ローズ」を含む20個セットです。
各層の紹介:
- 上層(左から):チェリーブランデー(※アルコール含む)、アントニオ(バジル)、ジャンドゥジャ(アーモンド入り)、アマルゴ(ビターガナッシュ)、プラリネカフェ(コーヒー豆入り)
- 二層目:ミエル(ハチミツ)、アマンド(アーモンドクリーム)、ピミエンタ(胡椒)、ヌエス(くるみ)、コロンブス(アールグレイ)
- 三層目:ピスタチオアマンド(※アルコール含む)、コラゾン(カフェオレクリーム ※アルコール含む)、ドマーニ(パッションフルーツゼリー&プラリネ)、エンビディア(ジャンドゥジャ)、ロン(ラム酒ガナッシュ ※アルコール含む)
- 最下層:ミラー(マロンムース ※アルコール含む)、フランボワーズ(※アルコール含む)、キャラメルジンジャー、バニラ(バニラガナッシュ)、ローズ(バラガナッシュ)
*ボンボンショコラの名称や内容は変更される場合があります。
*予告なしにセット内容が変更されることがあります。
*写真と実際のボンボンショコラの配置が異なることがあります。
*パッケージの色や素材が変更される場合がありますが、色の印象は変わりません。
●キャビアミルクチョコレート 価格:2,161円(税込)
スタイリッシュでユニークなギフトに最適! キャビア缶を開けると、艶やかなミルクチョコレートの球体が満載。
高品質のフランス製クーベルチュールを使用し、シリアルをキャビア風の輝く球体に仕上げています。
キャラメルのような滑らかな味わいのミルクチョコレートに、シリアルのサクサク感が加わり、一度食べ始めたら止まらない美味しさを実現しました。
「キャビアミルク」は、チョコレートの豊かな風味をじっくり楽しむも良し、サクサクと贅沢に楽しむも良しの、至福の時間を提供します。
テオブロマの店舗には、カフェを併設する渋谷本店をはじめ、池袋店ビス、ジェラテリア神楽坂店、ジェラテリア代々木公園、新宿小田急店があり、神楽坂と代々木公園はジェラート専門店です。
通常、1月の下旬から伊勢丹新宿店を始めとする百貨店での販売を開始し、オンラインでの購入も可能です。
百貨店での特設販売やその他の情報はテオブロマの公式ウェブサイトで案内されますので、ご確認をお忘れなく。
<店舗情報>
住 所:東京都渋谷区富ヶ谷1-14-9 グリーンコアL渋谷 1F
電話番号:03-5790-2181
営業時間:10:00 〜 20:00
喫茶:10:00〜 19:00
※年末年始を除き年中無休
テオブルマチョコレートの購入方法と予約について
テオブルマの製品は、ブランドの直営店や、1月下旬から開始される百貨店での特設催し、さらにはオンラインショップでの購入が可能です。
予約なしでの購入も可能ですが、特にバレンタインシーズンには人気商品がすぐに売り切れることが多いため、事前の予約やオンラインでの早めの購入が推奨されます。
テオブルマのオンラインストアのほか、Yahoo!ショッピングや楽天市場などのオンラインマーケットプレイスも利用し、人気アイテムを確実に手に入れることがおすすめです。
特に注目を集めるアイテムには、「ボンボンショコラ」や「キャビアミルク」があります。
テオブルマチョコレートの選び方:本命と義理の区別は?
本命チョコと義理チョコの違いはどのように表現されるのでしょうか。
義理チョコは、感謝や日頃のお礼として周りの人へ贈るもので、一方、本命チョコは特別な感情を持つ相手へのプレゼントです。そのため、本命チョコには価格が少し高めの品や、ラッピングに特別な工夫を施したものが選ばれることが多いです。
テオブルマのチョコレートの中から、特に本命向けにおすすめの商品を紹介します。
<特別な相手へ贈るチョコレートの選択肢>
- ボンボンショコラ
- キャビアミルク
- じゃり
●「じゃり」ミルクチョコレート 価格:1,658円(税込)
日常のふとした瞬間からインスピレーションを得て誕生した、人気の高いチョコレートです。 代々木公園を歩いていた際に見かけた小石を模した、遊び心満載の「じゃり」ミルクチョコレートは、土屋公二シェフの創造性が光る一品です。
その最大の魅力は、実際の小石と見間違えるほどのリアルな見た目にあります。色と質感が豊かに表現されており、箱を開けた瞬間に驚きと感動をお届けします。 見た目だけでなく、濃厚なミルクチョコレートの味わいとバランスの取れたカカオの風味も楽しめます。
土屋シェフが日々の散歩中にアイデアを見つけ出す、そのユニークなセンスを体験できる商品です。 また、樋上公実子さんによる描かれたネコが描かれた黄色いパッケージも、特別な贈り物を探す方にとって魅力的なポイントとなっています。
まとめ
「テオブルマのバレンタインチョコレート特集」をお届けしました。
テオブルマのチョコレートは、そのパッケージのオリジナリティと魅力的な内容で知られています。
今回の紹介で取り上げたポイントは以下の通りです。
① テオブルマは、国際的にも認知される日本人ショコラティエ、土屋公二シェフが創業した高品質の手作りチョコレート店です。
② テオブロマの店舗には、カフェが併設された渋谷本店の他、池袋、神楽坂、代々木公園、新宿小田急店があり、オンラインでも購入できます。
③ 毎年1月下旬から、伊勢丹新宿店などの百貨店で特設販売を行い、百貨店のオンラインストアでも手に入れることが可能です。
④ 特に注目されている商品には、「ボンボンショコラ」と「キャビア」があります。
⑤ 特別な相手へのプレゼントに推奨する本命チョコレートの選び方も紹介しました。
今年のバレンタインデーには、テオブルマの特別なチョコレートを選んでみてはいかがでしょうか?
以上、「テオブルマのバレンタインチョコレート特集!予約開始日と購入先は?」についてご紹介しました。